아삭하고 새콤한 파채를 곁들인 다이어트 야식 파채 제육볶음(두루치기)

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헬스한끼

아삭하고 새콤한 파채를 곁들인 다이어트 야식 파채 제육볶음(두루치기)

집에 파가 많이 남아 있어서 야식으로 파채와 같이 먹는 제육볶음을 만들어 봤습니다.

같이 볶아서 먹는 것보다 식감이 아삭하고 약간 매콤한 게 칼로리도 적당하고 다이어트 야식으로 딱이네요.

(만들기)
1. 고기를 먹기 좋게 썬다.
2. 양파 당근 썰기.
3. 고기 양념장 만들기.
4. 고기 재우기.
5. 파채 만들고 찬물에 담그기.
6. 양념된 고기와 야채 볶기.
7. 파재 양념하기.
8. 같이 먹기.

(후기)
다음엔 파를 같이 볶아 봐야지~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[고기양념]

간장
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
후추
조금 구매

[파채 양념]

식초
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요.

돼지 앞다리살 200g 먹기 좋게 썰어 주세요.

양파 반개

당근 조금

간장 1스푼

마늘 1스푼

고추장 1스푼

후추 조금

잘 섞어 주세요.

고기와 잘 버무려 주세요.

파채를 썰어 주세요.

고기 구울 동안 찬물에 파의 매운맛을 빼줍니다.

양념된 고기를 볶아주세요.

손질된 야채를 넣고 볶아 주세요.

파채를 건져서 식초 1스푼

고춧가루 1스푼

잘 섞어 주세요.

접시에 파채를 올리고

볶은 고기를 올려주세요.

총 533kcal

파채의 식감이 살아 있네요~ 맛있게 드세요~

: 파채의 매운맛이 싫으시다면 같이 볶으셔도 됩니다.
다이소 파채 칼 1000원 주고 샀는데 쓸만하네요~ ^^

파채제육볶음 관련 상품

등록일 : 2019-03-30 수정일 : 2019-04-14

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레시피 작성자About the writer

잘먹는 남자, 배부른 다이어트! https://www.youtube.com/channel/UClrHs5Z4e1Oew24Hq_DFdxQ?sub_confirmation=1

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#제육볶음 #두루치기 #파채 #다이어트야식 #다이어트음식 #다이어트식단 #다이어트요리 #단백질 #돼지앞다리살 #단백질요리

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