돼지고기 목살 김치찌개로 든든집밥 즐기기~

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깜댕율

돼지고기 목살 김치찌개로 든든집밥 즐기기~

얼큰한 국물이 땡기는 날~
시장보러가기 귀찮은 날~가벼운 재료들로 편하게 먹을수있는 국민찌개^^
든든하게 집밥 먹는날♡

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기목살
100g 구매
김치
150g 구매
두부
1/4모 구매
떡국떡
6개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1뿌리 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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고기의 핏기를 키친타올로 제거후 먹기좋은 크기로 잘라준다
(먹다 남은 고기를 활용해도 좋아요.)

쌀뜬물과 된장 1/2T를 넣고 고기를 한번 끓여냅니다.

불순물들을 숟가락으로 가볍게 제거해 주세요~

김치는 조금, 김치국물을 더해서 넣어줍니다.

양념을 준비합니다.
(김치의 신맛이 강하면,설탕을 추가해주세요.)

새우젓1/2T를 넣어 깊은맛을 내줘요.

양파,대파,고추,떡국떡을 넣어줍니다.

두부 1/4모를 넣고 3분정도 끓여주면 완성~^^

: 김치의 신맛은 설탕을 추가해주세요.
쌀뜬물 대신 멸치육수 또는 물을 대신하셔도 됩니다

돼지고기목살김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-03-26 수정일 : 2019-04-02

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레시피 작성자About the writer

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#돼지고기 #목살 #김치찌개 #얼큰찌개 #간단요리 #국민찌개 #든든집밥 #일상 #목살김치찌개 #저녁메뉴 #레시피

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