Name: 호떡볶이
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 호떡믹스 1박스; 떡볶이 떡 450g; 떡볶이소스 180g; 물 360ml; 어묵 1-2장; 대파 1/2개; 식용유 50ml

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오뚜기

호떡볶이

오뚜기 찹쌀호떡믹스로 만든 꿀호떡 속에
매콤하고 쫄깃한 떡볶이를 넣은 조합!
아이 간식, 야식 메뉴로 추천

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

호떡믹스
1박스 구매
떡볶이 떡
450g 구매
떡볶이소스
180g 구매
물
360ml 구매
어묵
1-2장 구매
대파
1/2개 구매
식용유
50ml 구매

노하우

조리순서Steps

반죽 그릇에 따뜻한 물 (40~45℃, 250ml:종이컵 1과 1/2컵)과 이스트(4g)를 넣은 후 잘 저어서 골고루 섞어주세요.

반죽믹스(406g)를 넣고 주걱으로 5분 정도 골고루 반죽하고 그릇 가운데로 둥글게 모아주세요.

손에 식용유를 살짝 바른 후, 반죽을 적당한 크기로 떼내어 넓게 펴고 숟가락으로 가운데에 쨈믹스를 넣고 터지지 않도록 잘 오므려주세요.

예열된 프라이팬에 식용유를 두르고 호떡 반죽을 넣어 누르개(또는 뒤집개)로 누르며 1~2분 정도 구워주세요.

오뚜기 우리쌀 떡볶이떡과, 어묵, 대파는 약 2.5cm의 길이로 썰어 준비하세요.

냄비에 물을 붓고 오뚜기 떡볶이소스를 넣고 끓여주세요.

물이 끓어오르면, 오뚜기 떡볶이떡과, 어묵, 대파를 넣어주세요.

약한 불에 국물이 어느 정도 졸아들 때까지 약 4~5분간 끓여 주세요.

완성된 오뚜기 호떡을 1/3 정도 잘라 호떡 안쪽에 완성된 떡볶이를 넣어 완성합니다.

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등록일 : 2019-03-22 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

오뚜기

오늘, 맛으로 행복한 세상

#떡볶이요리 #떡볶이레시피 #호떡떡볶이 #호떡디저트 #떡볶이간식 #이색떡볶이 #호떡만드는법 #아이간식 #혼술메뉴 #야식

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