세발나물무침 만들기 - 간단 나물 반찬

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아랄랄라

세발나물무침 만들기 - 간단 나물 반찬

잎이 가늘어서 오돌하게 씹히는 맛이 좋은 갯나물

살짝 데쳐서 된장으로 양념한

세발나물된장무침 레시피 가져왔습니다 :D

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

세발나물 (갯나물)
적당량 구매

[양념]

된장
1.5큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

[계량]

큰 술 - 밥숟가락 계량
구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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씹히는 맛이 좋은
깔끔 나물 반찬
세발나물 된장무침 만들기 ♬♪

· 흐르는 물에 깨끗이 씻어서

· 끓는 물에 넣어서 데치지 말고
★물이 팔팔 끓으면 불을 끄고!!

나물을 넣어 서너 번 휘저으며 살짝 데쳐줍니다

· 찬물에 씻어서

손으로 꽉 눌러 물기를 짜내고

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다

데쳐낸 나물에
된장 1.5 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 매실액 1 큰 술 넣고

조물조물 무쳐준 뒤

· 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술
넣고 한 번 더 골고루 무쳐주면 완성입니다 :)

씹히는 식감이 맛있는
초간단 나물 반찬
세발나물 된장무침

: 세발나물 무침 만들기
1. 세발나물을 깨끗이 씻은 뒤 손질해준다
2. 물이 끓으면 불을 끈 뒤 나물을 넣어 서너 번 휘저으며 살짝 데쳐준다
3. 갯나물(2)에 된장 1.5 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 매실액 1 큰 술 넣어 무친 뒤 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 넣고 한 번 더 무쳐준다
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥

세발나물무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-21 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

sns

요리 후기 1

세정송 2019-05-06 22:04:45

매실청양 조절이 안되서 너무 달게 되었어요~담엔 잘 조절해서 더 맛있게 해보려고 합니다~ 그래도 새로운 나물 무침이라 신선했습니다~ 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2019-05-07 11:53:30

감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥

댓글 0

#세발나물 #갯나물 #나물무침 #밑반찬 #간단반찬 #세발나물무침

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