Name: 초스피드로 오이볶음 밑반찬 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 소금 조금; 다진마늘 조금; 깨소금 조금

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구름달빛

초스피드로 오이볶음 밑반찬 만들기

오이 무침도 있지만 오이볶음도 있어요 간편하면서 밑반찬하기에 좋은 오이볶음

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
소금
조금 구매
다진마늘
조금 구매
깨소금
조금 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

가시오이한개를 깨끗히 씻어 준비해주세요

얇게 썰어 주시면되는데요 저는 껍질있는 그대로 했어요
썰어놓은 오이에 소금조금 넣고 절여주세요

10분정도 절여주고 치킨타올로 이용해 물기를 제거해주세요

팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 약불에 볶아주네요

오이를 넣고 볶아주시면되요 오이가 투명해지면 기호에 따라 싱거우시면 소금 간해주시면 끝입니다

오이볶음 밑반찬

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등록일 : 2019-03-19 수정일 : 2019-03-20

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#밑반찬 #오이볶음 #간단요리

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