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오뚜기

양배추전

비 오는 날 저녁 메뉴로 딱!
맥주 안주로 잘 어울리는 한국식 오코노미야끼
양배추 전 만들기
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미나리와 양배추는 약 1-2cm 두께로 썰어주세요.
대파는 얇게 어슷 썰어주세요.
건새우는 큼직하게 다져주세요.
다음은 큰 볼을 준비해 박력분과 계란을 넣어주세요.
간 마와 물을 넣어 함께 잘 섞어주세요.
반죽이 잘 섞였다면 썰어 둔 채소를 넣어주세요.
반 죽을 섞은 후 건새우를 넣어 잘 버무려주세요.
그리고 적당한 간을 위해 소금을 넣고 잘 섞어줄게요.
달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
잘 구워진 양배추 전 위에 데리야끼 소스를 펴 발라주세요.
데리야끼 소스 위에 마요네스도 뿌려주세요.
땅콩가루도 골고루 뿌려주세요.
가쓰오부시를 올려 완성해주세요.
팁-주의사항
집에 있는 채소를 듬뿍 넣어 다양한 오코노미야끼를 만들어보세요!

등록일 : 2019-03-18 수정일 : 2019-03-21

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레시피 작성자About the writer

오뚜기

오늘, 맛으로 행복한 세상

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