무나물

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무나물

입속이 헐어 매운 반찬 못드시는 남편을 위해 무나물 해봤어요 :)

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무우
1개 구매
대파
1/2뿌리 구매
쌀뜨물
1종이컵 구매

[양념]

들기름
4스푼 구매
참기름
2스푼 구매
소금
2/3스푼 구매
참깨
1스푼 구매

노하우

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조리순서Steps

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종이컵 1컵의 쌀뜨물을 부어줍니다.

무를 0.5cm 굵기로 채 썰어 줍니다.

들기름 4스푼, 소금 1스푼을 넣고 저어 줍니다.

마늘 1스푼을 넣고 잘 섞어 준 후 냄비 뚜껑을 닫고 뜨물이 끓으면 중불로 10분정도 더 익혀줍니다.

참기름 2스푼과 대파 썬것을 넣고 3분정도 더 뜸을 들인후 접시에 담아 내놓습니다

: 저는 뜨물을 2컵정도 넉넉하게 넣었습니다, 무 나물 국물도 개운해서요.

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등록일 : 2019-03-13 수정일 : 2019-03-14

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댓글 1

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