Name: 돼지수육 삶는법 삼겹살로 맛있게 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 1kg; 된장 2큰술; 통마늘 5~7알; 통후추 1/2큰술; 월계수잎 3장; 양파 1/2개; 커피 1큰술

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판교댁쏭아

돼지수육 삶는법 삼겹살로 맛있게 만들기

삼겹살은 지방의 함량이 높지만
고소한 맛이 조화를 이루어
많은 사람들에게 인기 있는 부위이다

삼겹살의 칼로리를 낮추고
맛있게 먹을 수 있는 방법은
수육으로 먹는 게 아닐까 싶다

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
1kg 구매
된장
2큰술 구매
통마늘
5~7알 구매
통후추
1/2큰술 구매
월계수잎
3장 구매
양파
1/2개 구매
커피
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

삼겹살을 통으로 준비

모든 재료를 넣어 팔팔 끓인 물에 고기를 넣어 끓여준다

물이 다시 끓기 시작하면
타이머를 40분에 맞춘다

40분 동안 중 불 이상의 센 불에
끓여 주기
중간에 고기를 한 번 뒤집어 주었다

40분을 삶아준 고기는
한 김 식혀서 썰어준다

된장을 넣고 삶는 시간만
잘 조절하면 맛있는 수육삶는법은
어렵지 않다~

: 고소한 비계와 고기의 육즙이란~^^
돼지수육
된장을 넣고 잡내를 제거할 수있는 통후추와 커피를 넣어
삶는 시간만 잘 조절하면
맛있게 만들 수 있다

돼지수육삶는법 관련 상품

등록일 : 2019-03-13 수정일 : 2019-03-14

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

포토 리뷰 2

요리 후기 5

하경마미 2020-04-03 21:21:36

아픈신랑 몸보신해주려고 수육을 해주려는데 간단하고 좋은 레시피가 눈에 띄어서 불타는 금요일에 냄비를 불태우고 있습니당ㅎㅎ열심히 끓고있는 냄비에서 벌써부터 맛있는 냄새가 솔~솔~나네요.

캔디5218 2019-11-06 19:24:02

정말 맛있게되었어요 간만에 우리가족 맛있게먹으려구요 쌈채소랑 파채무침도곁들여서요 물론 맛있는김치도같이요 ㅋ

Sue Holland 2019-06-25 02:59:47

너무 맛있게 되었지요.감사합니다

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#돼지수육삶는법 #통삼겹살수육만들기 #삼겹살 #수육

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