쪽파무침 / 쪽파겉절이 - 간단 밑반찬 만들기

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아랄랄라

쪽파무침 / 쪽파겉절이 - 간단 밑반찬 만들기

알싸하게 매운맛으로

고기와 잘 어울리는 쪽파

파채 썰기도 귀찮고 절이는 시간도 없을 때

간단하게 잘라서 무치기만 하면 되는

쪽파 무침 레시피 가져왔습니다 :D

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

쪽파
1단 구매

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
국간장
3큰술 구매
액젓
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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고기랑 잘 어울리는
쪽파 겉절이 만들기 ♬♪

· 쪽파는 깨끗이 씻어
뿌리 끝 쪽을 살짝 잘라주고
손가락 길이의 크기로 잘라줍니다

- 저는 가위로 쑹덩쑹덩 잘라줬어요 :) ㅎㅎ

※ 양념
【 고춧가루 3 큰 술, 국간장 3 큰 술, 액젓 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 매실액 1 큰 술 】
-밥숟가락 계량

(입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)

· 쪽파에 양념을 넣고

골고루 무쳐줍니다

· 잘 무쳐진 쪽파에 마지막으로
참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 넣고
한 번 더 무쳐내면 완성!!!

고기나 느끼한 음식을 먹을때
곁들여 먹기 좋은
쪽파무침

: 쪽파 무침 / 쪽파 겉절이 만들기
1. 쪽파는 깨끗이 씻어 손가락 길이의 크기로 잘라준다
2. 양념을 넣고 골고루 무쳐준다
※양념 : 고춧가루 3 큰 술, 국간장 3 큰 술, 액젓 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 매실액 1 큰 술
3. 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 넣고 한 번 더 무쳐준다
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥

쪽파무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-11 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 5

남동글 2021-06-01 10:12:44

완전 간단하고 맛있어요ㅠㅠ 양파 좀 썰어넣고 같이했는데 진짜 맛나요ㅠㅠ 미국에 있는데 자주 해먹을 수 있을 거 같아 너무 좋네요 감사해요

seingjin 2019-03-15 11:19:33

간단해서 금방 했는데 매콤하니 입맛이 돌아 옵니다. 양념이 맛있네요~^^

쉐프의 한마디2019-03-15 15:54:46

감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥

金好植/안드레아 2019-08-07 20:04:16

베리굿 칭찬 아주 많이 받았습니다 땡큐 베리 마치 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-08-08 20:35:40

소중한 후기 감사합니다 :) ㅎㅎ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 굿밤되세요 ^^

댓글 2

#쪽파 #밑반찬 #쪽파무침 #쪽파겉절이 #간단반찬 #간단김치

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