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레몬스아뜨리에

감자어묵국-초스피드로 끓여도 맛있어요.

남편이 국없이 밥 차리면 은근 싫어해서 끼니때마다 국을 준비하다보니
후다닥 끓이는 국은 맛없는데 "감자어묵국"은 후다닥 끓여내도 맛있더라는...
구수한 감자랑 어묵의 기름기가 잘어울려요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우리집에서 제일 작은 손잡이 냄비.
주로 튀김할때 사용하는지라 묵은 때가 잔뜩~~~
그래두 작은 냄비가 필요해서 요기다 감자국을...
물 2컵 붓고 감자 한알 썰어 넣고...
끓을때 까지....다른 재료들 준비.
파 썰어놓고, 어묵 반장은 뜨거운 물에 씻어서
썰어준비하고~~
끓어서 감자가 반쯤 익으면 어묵넣고~~`
다시 끓기 시작하면 이때 소금과 휘시소스로 간합니다.
양이 적어서 금방금방 끓어요.

휘시소스 대신 간장 넣어두 되지만 휘시소스가 감칠맛 있답니다.

준비된 파를 넣고 ~~~불끄기.
국그릇에 담기.
2인분의 국은 금방 준비됩니다.

등록일 : 2019-03-09 수정일 : 2019-03-10

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레시피 작성자About the writer

레몬스아뜨리에

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

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