Name: 밥반찬 감자조림 간단하게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 진간장 4T; 흑설탕 3T; 파; 통깨; 물

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바겨사

밥반찬 감자조림 간단하게 만들기

저녁에는 시켜 먹었더니 음식 할 것이 더 없네요. 미리 사진 좀 찍어 놓아야 하는데 킵 해놓은 거 다 꺼내 썼더니 오늘은 뭐든 만들어야 하기에 내일 아침에 먹을 초간단 감자조림을 만들었어요. 밥반찬으로 좋은 감자조림입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자는 3개를 깎았고요. 깍둑썰기로 썰어주는데 크기가 제각각이네요.

썰어 둔 감자는 물에 10분 정도 담가서 전분기를 제거해주세요.

팬에 감자를 넣고 물은 감자가 전부 잠기지 않을 정도로 자박하게 넣어주세요.

초간단 감자조림이라서 들어가는 양념도 간단하죠? 진간장 4T와 흑설탕 3T를 넣어줬습니다. 윤기나게 하고 싶으시면 설탕의 양을 줄이고 올리고당을 넣어주셔도 됩니다.

흑설탕이 들어가니 국물색이 찐~해졌네요. 이제 뚜껑을 덮고 센 불에 10분간 조려줍니다.

10분 후~ 뚜껑을 열어보니 감자는 익었지만 국물은 남아있으니 조려줘야 할 타임~입니다. 주걱으로 뒤적뒤적거리면 감자가 으깨지니 손잡이를 잡고 흔들어 주세요.

마무리할 타임입니다. 파 송송 썰고 통깨도 솔솔 뿌려줍니다.

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등록일 : 2019-03-06 수정일 : 2019-03-07

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

포토 리뷰 8

요리 후기 11

守安~ 2019-03-16 07:16:18

간단하고 정말 맛있어서 두번째 해봅니다. 이번엔 올리고당이 없어서 그냥했는데도 보기도 좋고 굿입니당~~~~

5학년 초딩이 2021-03-07 20:03:11

너무 맛있어요^^ 제가 5학년임에도 불구하고 레시피도 너무쉽네요 저희 엄마가 너무 좋아하셨어요 동생은 밥없이 퍼먹고 있네요ㅎ

쉐프의 한마디2021-03-07 20:52:24

초등학교 5학년이요? 우와 요리 솜씨가 있는 학생이네요. 같은 레시피로도 손맛이 다 달라서 맛이 조금씩은 다른데 맛있게 했다니 금손이네요

seingjin 2019-04-24 12:29:25

간단하고 항상 양파를 넣고 했는데 앞으론 감자만 해야 겠어요 ㅎ 간단하면서도 맛나요~^^

또간스 2019-04-07 18:18:51

휘리릭뚝딱 맛있게 만들어 먹었어요^^ 흑설탕이 없어서 색이 아쉽지만..레시피 감사합니다~!

Yang KJ. 2019-04-03 17:33:39

덕분에 넘 맛있는 반찬을 만들었네요. 쉽고 만들기편했어요 감사합니다

skmom208 2019-04-26 20:41:58

먹고 싶었던 감자조림이 이렇게 쉽고 맛있을 줄 몰랐어요~감사합니다

arvin 2019-03-19 02:20:33

감사합니다 너무 쉽게만들어서 맛있게 먹었어요

언제나 2019-04-27 17:30:39

감자조림이 맛나게 잘 되었어요 감사합니다^^

tjswk**** 2023-02-04 10:08:51

성공했어요.레시피감사합니다.잘먹었습니다.

마마알렌의케냐에서행복찾기 2019-09-13 00:28:18

맛있게 잘 해먹었습니다.. 감사합니다 ^^

쉬리8497 2019-05-29 14:01:24

쉽고 맛있네요

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#감자조림 #반찬 #초간단반찬 #감자

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