밥솥 돼지고기청경채 찜

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밥솥개미

밥솥 돼지고기청경채 찜

GP하루한끼님의 동파육 레시피를 가지고 밥솥으로 응용해보았습니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 200g
1컵 구매
청경채
2개 구매
양파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진생강 손질법

조리순서Steps

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먼저 고기를 준비합니다
한 컵가득 담으면 2인분 200g 정도 돼요
저는 돼지 앞다리살을 썼어요 수육에 쓰는 고기종류 쓰셔도 좋아요 삼겹살이나 목살처럼

간장2T. 맛술2T, 굴소스1.5T, 설탕3T, 다진마늘 1T, 다진생강0.5T, 후추 를 고기에 넣고 15분간 냉장고에 보관해서 양념으로재워 둡니다

큰 청경채 2개를 준비해서 한장씩 뜯어 깨끗이 씻고

청경채 하나를 밥솥바닥에 깔아주세요
양파1개도 채썰어서 깔아주세요

그 위에 재워둔 고기를 양념과 함께 모두 올려주세요

그 위에 청경채 다른 하나를 올려주세요

그대로 만능찜20분 하면 완성! 밑에 양념이 진하니 위아래 고루 섞어주세요

맛있게 드세요

: 찜에서 나온 국물에 밥 비벼먹어도 정말 맛있어요

돼지고기청경채찜 관련 상품

등록일 : 2019-03-01 수정일 : 2019-03-07

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#돼지고기 #밥솥 #청경채 #찜 #동파육

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