#겨울보양식 #여수아빠다 #장어덮밥만들기 #장어간장구이 #푸짐하게 올려진 장어를 밥과 함께 먹는 장어덮밥!!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,554

상품목록

강철새잎

#겨울보양식 #여수아빠다 #장어덮밥만들기 #장어간장구이 #푸짐하게 올려진 장어를 밥과 함께 먹는 장어덮밥!!!

어제 장어간장구이 포스팅을 올렸었죠. 그런데 그 장어가 남아서

혼밥으로 장어덮밥을 만들어서 먹었지요.

혼자서 먹을때에는 역시나 그릇도 한개!!! 설거지도 딱 한개!!!

그것이 가장 좋은 것이죠. 혼자 먹으면서 이것저것 차려 먹기도 싫어지고요.

지난번에는 장어를 후라이팬에 구웠는데 이번에는 에어프라이어로 간편하게 구워서는

덮밥으로 즐겼습니다.

양파, 생강채를 덮고 그 위에 수북하게 장어를 올리고

장어간장소스를 살짝 뿌려서 먹는 장어덮밥입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 조미김 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

장어는 이미 간장소스에 재워 놓은 상태라서 예열된 에어프라이어에 넣고는 180도에서 10분간 돌려 주었습니다. 그리고 뒤집어서 나머지 5분 정도 더 돌려 주었어요. 그랬더니 간편하게 장어간장구이가 완성되더라구요. ㅎㅎㅎ 장어간장구이가 다 만들어졌으니 덮밥 준비를 합니다. 도시락통에 밥을 담아 주시고요. 노란빛의 강황밥입니다.

에어프라이어

그리고 식초와 물에 담궈 놓았던 생강채와 찬물에 담궈 놓았던 양파채를 밥위에 올려 줍니다. 장어와 함께 먹기에도 좋지만 밥과 함께 장어를 먹기에도 좋더라구요. 간도 맞춰 주기도 하고요.

그리고 에어프라이어로 구워낸 장어를 수북하게 위에 올려 담아 줍니다. 그리고 쪽파를 솔솔 뿌려서 마무리하면 장어간장구이 덮밥 완성입니다. 일본에서 사먹는 유명한 장어덮밥집의 튼실한 장어는 비록 아니지만 그래도 질보다는 양으로 승부하면서 수북하게 장어를 올린 장어덮밥이지요!!!

: 장어간장구이의 장어소스 레시피는 여기에!!!
@6907154

장어덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-02-24 수정일 : 2019-02-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#장어덮밥 #장어간장구이 #장어간장구이덮밥 #푸짐한장어덮밥 #후쿠오카장어덮밥

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(130)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(26)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(17)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(78)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.