콩나물 굴죽 끓이는 법 기운 없을 때 먹으면 좋아요.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,518

상품목록

동주

콩나물 굴죽 끓이는 법 기운 없을 때 먹으면 좋아요.

건강에게 잘 지내고 있다가, 몸에 아무런 이상 증상이 없었는데 하루아침에 많이 아팠습니다.

편안하게 잘 자고 있었는데 갑자기 몸에 열나고 땀나고 속이 메스껍고, 결국에는 구토를 했습니다.

몸에 이상이 있던 시간은 오후 11시, 새벽 03시 20분에 일어나 04시까지 출근해야 되는 상황인데 이걸 어쩌나.

이 늦은 시간에 전화해서 몸이 아파서 출근하지 못할 것만 같다고 말을 할 수도 없는, 그렇게 말할 용기도 없어서 아픈 몸을 이끌고 출근했습니다.

콜택시 타고 출근하는데 도중에 구토를 또 할 수 있을 듯해서 혹시 모르는 상황을 대비해서 검은색 봉지도 챙겨 갔습니다.

다행히 구토는 하지 않았지만 올라오는 것을 억지로 참고 또 참았습니다.
출근해서 물 한 잔 마셨는데 바로 구토를 하고, 일에 집중할 수가 없어서 같이 근무하는 직장 동료에게 미안했습니다.

어떻게든 직장 동료에게 폐를 끼치지 않고 열심히 일을 하고 싶었는데, 아니 처음에는 아프지 않다는 것을 보여주고 싶었는데

몸이 따라주지 않았고 걸어 다닐 힘도 없이 정말 많이 참아 가면서 일을 했습니다.
그렇게 퇴근하고 아침, 점심, 저녁까지 한 끼도 먹지 못했습니다.

제가 삼시 세끼를 꼬박꼬박 챙겨 먹는 사람인데 한 끼도 먹을 힘도 없고 입맛도 없고, 있을 수가 없는 날인데 있고야 말았습니다.

하루 동안 한 끼도 먹지 못하고 몸이 조금 괜찮아지는 듯한 느낌이 있어서 그다음 날에 콩나물 굴죽을 끓여 먹었습니다.

뭐라도 먹어야 정신 차려서 몸을 빨리 회복할 수 있을 것만 같았습니다.

칼질하는 것도 귀찮아서 다진 채소를 넣는 것도 패스하고 정말 딱 콩나물이랑 굴만 넣었습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린 쌀
1컵 구매
굴
1컵 구매
물
6컵 구매
콩나물
1줌 구매
참기름
2T 구매
간장
1T 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀은 깨끗하게 씻은 후 찬물에 2시간 불린 후 물기를 제거한다.

콩나물은 흐르는 물 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 썬다.

굴은 소금으로 문질러 불순물을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다.

냄비에 참기름 2T를 두르고 불린 쌀을 넣어 센불에서 볶는다.

불린 쌀이 투명해지기 시작하면 불 6컵을 넣고 중불에서 살살 저으면서 끓인다.

쌀이 절반 이상 익으면 굴을 넣고 약불에서 살살 저으면서 끓인다.

굴이 절반 이상 익으면 콩나물을 넣고 살살 저으면서 끓인다.

이때 간장 1T 또는 1/2T를 넣고 나머지 간은 소금으로 맞춘다.

개인의 입맛에 따라 불린 쌀이 퍼지는 정도를 맞추면서 은근하게 끓이면 콩나물 굴죽 완성.

콩나물굴죽 관련 상품

등록일 : 2019-02-18 수정일 : 2019-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

sns

sns

sns

sns

요리 후기 1

오기♥️ 2022-01-19 19:52:30

맛있어요.

댓글 0

#굴죽 #콩나물굴죽 #죽 #굴 #굴요리 #굴씻는법 #영양식 #보양식 #소화잘되는음식 #가벼운음식

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(101)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(49)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(173)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(85)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(149)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(20)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.