패밀리 레스토랑 인기메뉴를 집에서 즐기자! 투움바파스타

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롯데주류 미림

패밀리 레스토랑 인기메뉴를 집에서 즐기자! 투움바파스타

맛술 미림과 함께 아웃백 인기 메뉴 투움바 파스타를 집에서 만들어보아요:D

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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손질된 새우에 파프리카가루와 토마토소스, 그리고 맛술 미림을 넣어 재워주세요.

맛술 미림이 새우의 비린내를 제거하고 새우 살을 탱글하게 만들어준답니다!

생크림에 다진 쪽파와 간장을 넣어 소스를 미리 만들어주세요.

3시간 정도 소스를 재워주면 더 깊은 맛을 낼 수 있답니다!

삶은 파스타면은 체에 받쳐 물기를 뺀 다음, 오일 코팅해주세요. 양송이버섯과 양파, 마늘은 채썰기하고 브로콜리는 소금 물에 살짠 데치고 물기를 빼주세요.

올리브유를 두른 팬에 마늘을 볶아 향을 내주세요. 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.

밑간해 둔 새우를 넣고 볶다가 새우가 반쯤 익으면 양송이버섯을 넣고 함께 볶아주세요.

숙성된 생크림 소스를 넣고 같이 끓이다가 브로콜리와 면 그리고 맛술 미림을 넣고 끓여주세요.

맛술 미림의 천연 아미노산이 투움바 파스타에 자연스러운 감칠맛을 더해준답니다!

소스가 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.

그릇에 예쁘게 담아내면 투움바 파스타 완성!

: 맛술 미림으로 새우의 비린내를 없애고 투움바 파스타에 자연스러운 감칠맛을 더해보세요!

투움바파스타 관련 상품

등록일 : 2019-02-14 수정일 : 2019-02-15

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레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

제품: 미림

요리 후기 1

킹꾸렙 2019-03-02 18:35:40

미림 믿고 도전해봤어요. 맛있네요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-03-04 09:57:34

맛있게 잘 드셨다니 다행이에요ㅎㅎ 다른 미림 레시피들에도 도전해보세요:D

댓글 0

#투움바파스타 #아웃백파스타 #패밀리레스토랑메뉴 #파스타만들기 #손님초대요리 #투움바파스타만들기 #황금레시피 #맛술 #미림 #맛술추천

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