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김미푸드

[김미푸드]저염식 치즈감자그라탕 만들기 20분만에 뚝딱만들어요

안녕하세요 김미푸드에 김미입니다.
오늘은 치즈감자그라탕 만드는 법 소개할게요.
감자랑 치즈만 있으면,
언제든지 고소하고 맛있는 그라탕을 만들어 드실 수 있어요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 잘 닦아서 겉표면에 지저분한 부분을 깎아주세요.
감자 표면을 완전히 다 깎아버리면 표면이 덜 바삭거려요.
감자를 얇게 슬라이스해주세요.
슬라이스 한 감자를 물에 10분 정도 담갔다가 헹구어주세요.
오븐 팬에 종이 호일을 깔고 감자를 쭉 놓아주세요. 그리고 올리브유를 뿌려줍니다.
소금, 후추를 살짝 뿌려주세요.
예열한 오븐에 220도로 10분간 구워주세요.
오븐에 따라 온도가 다를 수 있으니깐 중간에 체크해서 표면이 볼록 볼록 올라와 있으면 다 익은 거예요.

오븐

피망을 찹해주세요.
양파도 찹해주세요.
오븐 용기에 감자를 살짝 곁치고 놓아주시고, 모짜렐라치즈를 듬뿍 뿌려주세요.
다시 감자를 한층 더 깔고 그 위에 치즈랑 양파, 피망을 올려주세요.
오븐에 다시 넣고 치즈가 표면이 노릇노릇 익으면 다 된 거예요.
마요네즈에 다진 양파 반 수저, 레몬즙 1수저, 파슬리를 잘 섞어서 뿌리듯 소스를 뿌려주세요.
팁-주의사항
아이들 간식으로도 좋고, 술안주로도 좋고
언제 먹어도 맛있는 치즈감자그라탕이에요.
집에서 쉽게 구할 수 있는 감자로
오늘도 조금 다르게 드셔보는 건 어떠세요?
김미푸드에 김미였습니다.
행복한 하루 보내세요.

등록일 : 2019-02-14 수정일 : 2019-02-17

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레시피 작성자About the writer

김미푸드

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