Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,699
상품목록
main thumb
쿡따라

저염식반찬/들깨 오이볶음

오이는 주로 생으로 요리해 먹는데 볶아 익혀 먹어도 아삭한 맛이 살아 있어 식감도 좋답니다^^*
들깨와 오이 왠지 안 어울릴거 같아 보이지만 재료 궁합이 잘 맞아 서로 잘 어울린답니다
후다닥 볶아 아삭한 오이 식감도 살아있고 담백하면서 구수한 별미 오이반찬 들깨 오이볶음 소개해 드릴게요~
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
오이는 길게 반으로 썰어 반달썰기해 주세요~
소금 약간 뿌려 10~15분 정도 절여 두세요~
홍고추는 가운데 씨를 제거하고 채를 썰어 두세요~
절인 오이는 물에 헹궈 준 후 손으로
꽉 짠 다음 물기를 제거해 주세요~
팬이 뜨거워지면 식용유와 들기름을 같이 넣고 다진 마늘을 볶아
마늘향이 나면 오이를 넣고 볶다가 들깨가루를 넣어 주세요~
물 1/3컵을 넣고 들깨가루를 풀어 가며 볶아 주세요~
채 썰어 둔 홍고추를 넣고 볶아 주세요~
검정깨 약간 넣고 모자란 간은
소금으로 해 주면 들깨 오이볶음이 완성되요~
팁-주의사항
들깨가루양은 좋아하면 더 추가해 넣어도 좋아요~

등록일 : 2019-02-13 수정일 : 2019-02-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 0
파일첨부
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
삼겹살 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기
치킨 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기
달걀국 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
계란밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피