명절 음식 양념 LA 갈비 황금레시피 만들기

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햇살머금은집

명절 음식 양념 LA 갈비 황금레시피 만들기

명절 빠질 수 없는 LA갈비
만들어 볼께요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소갈비 손질법

▶ 소갈비 조리법

▶ 소갈비 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

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명절에 빠질 수 없는
LA갈비 만들어 볼께요
평상시에도 손님상차림에도 너무 좋지요.

우선 LA갈비용 고기를
30분 정도 물에 담가서 핏물을 빼주세요.

그리고 물에 잘 씻어서 물기를 빼주시구요

준비해둔 재료를 넣어서 양념을 만들어 주세요.
그리고 고기를 30분 젇오 재워 주세요.

그다음 후라이팬에 올려 고기를
잘 구워 주시면 된답니다.,

중간에 뒤집어 주시구요
양념도 중간 중간 올려 주세요.

그럼 맛있는 갈비가 완성
너무 간단하지요?

: 숙성을 시켜서 간이 배면 더욱 맛있으니
요리 전날 재워서 냉장고에 두셨다
꺼내 구어 드심 더 맛있어요.

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등록일 : 2019-02-04 수정일 : 2019-02-07

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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댓글 6

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