{샤브샤브} 간단하고 맛있는 스끼야끼 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,727

상품목록

햄레시피

{샤브샤브} 간단하고 맛있는 스끼야끼 레시피

오늘은 일본식 샤브샤브 스끼야끼를 만들어봤어요^^
야채를 좋아하는 저와 고기를 좋아하는 신랑 둘다를 만족할수있는 메뉴에요~ 손님 메뉴로도 좋아요

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

쯔유
7큰술 구매
국간장
2큰술 구매
설탕
0.3큰술 구매
멸치다시육수
2L 구매
버터
0.5큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 쯔유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

저는 육수를 여유있게 많이 만들었어요. 물 2L에 다시마 3장, 멸치 9마리, 가쓰오부시 한줌을 넣고 10분정도 끓인후에 국물만 빼고 건더기는 다건져주세요~

다끓인 육수(2L기준) 에 쯔유7큰술, 국간장2큰술, 설탕0.3큰술을 넣어주세요.

그사이에 모든 야채와 두부를 먹기좋은 크기로 썰어 준비해주세요.
( * 소고기는 키친타올로 눌러서 핏물을 빼주세요 )

후라이팬에 버터 반큰술 넣고 배추, 양파, 대파를 같이 넣고 살짝 볶아주세요~

그 다음 같은 후라이팬에 두부도 살짝 익혀주세요.

냄비에 익힌 두부와 야채들을 이쁘게 담고, 버섯이랑 소고기도 담아주세요. (소고기는 반정도만 넣고, 반은 드시면서 중간에 넣어서 드시면 좋아요 ^^)
☆ 찍어먹을 소스는 3개를 준비했어요!
1) 계란 ( 계란 한개 풀어주세요)
2) 간장 소스 (간장3큰술, 황설탕1작은술, 식초1작은술)
3) 시판용 칠리 소스

준비해둔 육수를 취향에 맞게 부어가시면서 드시면 되요~

추가로 다먹고 볶음밥이나 죽을 드시면 딱 좋아요~ 저는 당근 1/4개 , 호박 1/4개, 양파 1/2개를 다져놓았어요.

스끼야끼를 다먹고 육수1국자정도만 남긴 다음 다진야채, 밥2인분, 계란1개, 참기름2큰술, 소금 적당량을 넣으면 볶음밥도 완성 ^^

스키야키 관련 상품

등록일 : 2019-01-30 수정일 : 2019-01-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 새댁이에요 ^^ 함께 맛있는 식사해요♡

포토 리뷰 1

요리 후기 3

장원맘 2021-08-30 09:17:33

우리 22살 아들이 이 레시피 너무맛있다구 샤브샤브보다 맛나다고 자주 해달라고 하네요

블루티라떼 2022-07-15 07:30:37

몇년째 후기는 처음입니다ㅋ 입맛 까다로운 울집 식구들..사먹는 것보다 더 맛있다며ㅋ 멸치만 넣고 육수 내고, 쯔유대신 어간장 넣고, 배추 없어서 청경채먼 넣었는데도 최고!! 감사합니다

eun 2024-10-24 19:30:01

집들이 음식으로 해봤어요 정말 맛있게 잘 먹었습니다 ! 리뷰 처음 남겨요

댓글 1

#스끼야끼 #샤브 #샤브샤브 #일식 #한식 #소고기 #야채 #초간단 #간단 #일상 #손님접대 #집들이 #탕

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(771)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(471)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(187)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(220)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(220)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(401)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(148)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.