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계란물 계량은 식빵개수=계란개수 맞추면 대략 맞아요
우유를 푼 계란물에 비해 연유를 넣으면 살짝 꾸덕해서 빵에 더 잘 스며듭니다
중약불
빵을 팬에 여러번 나눠 구워야 할 땐 미리 구워둔 빵은 알루미늄 호일로 잠시 덮어 놓으면 식지 않아요
등록일 : 2019-01-28 수정일 : 2019-02-11
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