Name: 배추전(막 해먹어요~)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추잎 2장; 부침가루 100ml

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비바스밥

배추전(막 해먹어요~)

겉절이 담그면서 배추전 생각나서 배추잎 2장 남겼다가 부쳤어요~~
맛있어서 그자리에서 해치웠어요
건강하고 기분좋은 맛입니다^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추잎
2장 구매
부침가루
100ml 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

조리순서Steps

배추의 줄기부분을 칼등으로
두드려요

배추잎에 부침가루를 골고루 묻혀요

물기를 보태서 반죽을 입혀요
튀김옷이 많은게 좋으면 가루를 풀어 반죽을 만든후 담가서 부쳐요

달군팬에 식용유를 두르고 한장올려요

뒤집어요

앞뒤로 노릇하게 구워요

초간장을 찍어먹으니 맛나요

: ♡배추의 줄기부분을 칼등으로 두드려서 평평하게 만들어요
♡오늘은 줄기부분을 소금으로 절이지 않았는데 절이면 더 맛있겠어요
♡식초간장 찍어 먹으니 맛나요

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등록일 : 2019-01-27 수정일 : 2019-01-28

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

#건강간식 #배추전 #부침개

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