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요리하는아내

백종원 초고추장 만드는법 비율만 알면 초간단

비율만 안다면 정만 초간단으로 만들 수 있는게 바로 이 초고추장!!
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

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백종원 초고추장 비율은 3:1:1이에요
고추장 3Ts에 설탕 1Ts 그리고 식초 1Ts이면 반은 완성이죠

밥숟가락으로 계량하든 소주컵으로 계량하든 상관없어요 3:1:1 비율만 가져간다면 괜찮답니다:)

다진 마늘 1ts을 넣어주세요
통깨 1Ts을 넣고 저어주면 완성!!
초고추장 한통 만들어 놓고 필요할 때마다 꺼내 먹으면 완전 편해요 ㅎㅎ 해산물이 맛있는 겨울엔 특히 필수 아닌 필수!! 오늘 만들어서 냉장 보관한 다음 필요할때 꺼내드세요:)
팁-주의사항
1Ts = 15ml
1ts = 5ml

등록일 : 2019-01-27 수정일 : 2019-01-28

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요리 후기 3

'☆⸼⸰°˚˚°*스잔나 2021-07-01 10:54:05

초고추장 사서 냉장고에넣어두면 병에 굳어서 나중에 힘든데 이렇게쉽게 설명해주셔서 맛있게만들어먹을수있겠네요 감사합니다 

후루루룩 2020-04-09 10:26:12

쉽고 맛있어요! 

JA♡ 2019-03-29 00:34:21

역시 맛있습니당 집초장 이 최공~♡ 

쉐프의 한마디2019-03-29 10:16:15

네ㅎ 감사합니다:)

댓글 0
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