사골어묵탕 2인분, 겨울간식으로 뜨끈하게~

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해피송가네농장

사골어묵탕 2인분, 겨울간식으로 뜨끈하게~

사골에 떡국떡과 겨울 제철 식재료인 시래기를 넣어 뜨끈하고, 든든하게~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[국물]

사골육수
450ml 구매
물
650ml 구매
액젓
1밥숟가락 구매
국간장
1밥숟가락 구매
어묵스프
1밥숟가락 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 시래기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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준비식재료예요. 왼쪽 하얀그릇이 코렐밥그릇.

삶은시래기는 푹 무르게 삶아줄께요 대파반대도 넣엇어요. 국물 맛있으라고.

삶은시래기50g, 대파반대, 사골육수450ml+물650ml, 액젓1, 국간장1

대파반대는 국물에 넣었어요. 어묵은 먹기좋게 잘라주고요. 떡국떡은 물에 담가 행궈 건져놓아요

센불에서 끓으면 약불. 뚜껑덮고 끓여줍니다. 약10분

센불 ~ 약불

국물 맛있으라고 넣은 대파는 빼주고요.

시래기가 말랑말랑 해졌으면 모둠어묵속의 스프 넣어주고요.

어묵스프1밥숟가락

어묵,파 넣고 보글보글 끓으면

센불

떡국떡 넣고.

센불

떡국떡 넣고는 1분이면 완성 됩니다.

시래기와떡국떡과 함께. 부드럽게 맛나요.

시래기와 어묵과함께 어묵의 졸깃함이 좋으네요.

: 어묵탕에서 어묵이 맛있어야죠. 미도어묵 사용했고요.
겨울제철 식재료. 시래기 넣어서 먹었어요.

사골어묵탕 관련 상품

등록일 : 2019-01-24 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

댓글 2

#시래기 #삶은시래기 #어묵 #떡국떡 #국물요리 #한그릇요리 #.

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