Name: 비타민A가 풍부한 당근쨈
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 당근 400g; 설탕 2큰술; 물 1컵; 레몬즙 1스푼

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2,204

노루네

비타민A가 풍부한 당근쨈

천연 당근쨈 만듵었어요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
400g 구매
설탕
2큰술 구매
물
1컵 구매
레몬즙
1스푼 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

당근은 깨끗이 세척에 껍질을 벗기고 듬성듬성 썰거나 채썰어 줍니다 (강판에 갈으면 시간단축)

냄비에 넣고 물1컵부어 당근이 무르게 약불에서 끓여줍니다

기호데로 설탕을 넣고 당근이 보글보글 끓으면서 어느정도 익으면

레몬즙도 넣어 물기가 없어질 때까지 저으면서 졸여주면됩니다

한참을 무르게 휘저으며 졸여주면됩니다

유리병은 끓는물에 소독후 쨈을 담아 보관합니다

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등록일 : 2019-01-22 수정일 : 2019-01-22

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노루네

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