새우 콩나물국

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lee쉐프

새우 콩나물국

냉동실에 있는 새우를 해동해 콩나물을 넣고 깊은 맛이 나는 콩나물국을 끓여 봤습니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동새우
10마리 구매
콩나물
1공기 구매
대파
1대 구매
식용유
1/2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다시마육수
4컵 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
참치액
1작은술 구매
가는소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉동새우는 물에 잠깐담가 해동한후 껍질과 머리부분을 제거해주세요.콩나물도 준비해주세요.

대파는 어슷 썰어주세요.

팬에 식용유와 들기름을 두르고 다진마늘과 대파를 넣고 볶다가

새우와 맛술,고추가루를 넣고 볶아주세요.

다시마육수와 콩나물을 넣고 끓여주세요.

참치액 1작은술을 넣고 모자라는 간은 소금으로 맞춰주세요 끓기 시작해서 5분정도 더 끓여주세요.후추도 넣어 주세요.

완성그릇에 담아주세요.

새우콩나물국 관련 상품

등록일 : 2019-01-21 수정일 : 2019-01-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 8

Bakese 2019-05-07 08:16:58

아침에 콩나물이 먹고 싶어서 해봤는데 너무 맛있습니다 :) 감사합니다! 좋은 하루 되세요~

쉐프의 한마디2019-05-09 12:20:07

요리를 너무 맛있게 잘 하셨나봅니다.맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다

JSRang 2019-07-03 20:50:33

이 레시피에 들깨가루 넣어서 끓여봤는데 넘넘 맛있었어요~한그릇 뚝딱했답니당 :-)

쉐프의 한마디2019-07-05 12:38:50

어머~들깨가루 넣고 끓이면 별미가 되겠네요.맛있게 요리를 잘 하시나봅니다.맛난요리로 행복한 식탁이되세요. 귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

돌돌님 2019-01-24 17:31:23

너무 간단하고 맛있네요~ 육개장맛이나는거 같아요~ 굿

쉐프의 한마디2019-01-24 18:39:53

육개장처럼 요리를 잘 하셨나 봅니다.시간 내셔서 글 올려 주셔서 감사합니다.추운 날씨 감기 조심하세요

요리왕초보 2022-04-27 11:24:29

집에 콩나물이랑 새우 있어서 따라 해봣는데 맛있어요!

쉐프의 한마디2022-05-13 19:11:30

입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다

2019-01-24 15:02:56

너무 간단한데 맛있어요.짬뽕같은 맛나요.감사합니다.

쉐프의 한마디2019-01-24 18:38:41

짬뽕맛 나게 요리를 잘 하셨나 봅니다.시간 내셔서 글 올려 주셔서 감사합니다.추운날씨 감기 조심 하세요

최고의게임 왕 2019-01-24 19:16:28

감사합니다.너무 맛있어요

쉐프의 한마디2019-01-25 09:23:07

너무 맛있게 드셨다니 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다.저도 기분 좋아요.맛있게 드시고 감기 조심 하세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

핑크퐁별나라왕자 2019-08-03 15:23:40

맛있어요

쉐프의 한마디2019-08-03 21:34:01

맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛나게 드셨다니 저도 기쁘네요.ㅎ 귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.

소소한식탁 2019-01-24 18:10:23

맛있네요~ 다시마 육수대신 치킨스톡 넣으니 완전 짬뽕맛~

쉐프의 한마디2019-01-24 18:36:31

와우~치킨스톡 넣으면 더 맛있겠네요.요리를 넘 잘 맛나게 하셨나봅니다.맛난 요리 많이해 드시고 항상 건강하세요.귀한 시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

댓글 1

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