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햇살머금은집

애호박채전 황금레시피 간단하고 맛나↙

간단하게 채썰어서 부쳐서 먹는
애호박채전 만들어 볼께요.
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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간단하게 만들어서 호박의 식감도 좋고
색도 이뻐서 너무 좋은 그런 애호박채전
자 그럼 만들어 볼까요?
요정도 준비하면 되겠네요.
다른 재료 없이 재료 본연의 맛을 살리기 위해서
호박 외에는 다른 것은 안 넣으려구요,
그럼 애호박은 채를 썰어서 준비해 두시구요
볼에 부침가루랑 밀가루를 같은 비율로 넣어주세요.
그리고 볼에 준비해둔 재료를 넣어주세요.
계란도 넣어주시구요
그리고 소금.설탕으로 간을 맞추시구요.
물을 넣어서 부침물을 만들어 주세요.
그럼 요런 모양이 완성
그다음은 노릇하게 후라이팬에 기름을 두르고 부치면 되요.
2스푼씩 떠서
동그랗게 모양을 잡아서 하나씩 부쳐 내면
애호박 채전만들기가 완성
고추도 고명으로 올려 주시구요.
팁-주의사항
부침가루와 밀가루를 반반 섞어서 부치면
더 바삭한 맛을 보실 수 있어요.

등록일 : 2019-01-17 수정일 : 2019-01-17

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