Name: 누구나할수있는 감자전 간식으로도 최고
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 3개; 올리브유 조금; 소금 조금

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구름달빛

누구나할수있는 감자전 간식으로도 최고

쫀득하고 입에 짝 감기는 감자전 정말 쉬워요 누구나 할수있는 요리 도전해보세요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
올리브유
조금 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

감자 3개 껍질 제거하고 깨끗하게 씻어 준비해주세요

믹서기에 갈면 맛없어 강판에 갈았어요

강판에 간 감자를 고운 채에 받쳐 감자물을 빼주세요 숫가락으로 눌러 된직할 정도로 감자물 제거해주세요
*감자물이 남아있으면 구워낼때 찐득하게 되어 힘들어요

감자물 위에 물은 버리고 밑에 깔린하얀 전분만 남겨두세요

감자와 전분을 골고루 섞어주시고 소금으로 간해주세요

팬에 올리브유를 두루고 중불로 먹을 만큼 크기로 구워주세요
*너무 크게 감자전을 구워내면 뒤집을때 실패하실 수있으니 초보님들 저처럼 작게해주세요

노릇하게 구워낸 감자전 완성입니다 칼로리가 적어 감자3개정도는 괜찮아요
맛있게 오늘 감자전 어떠세요?
https://blog.naver.com/hancy002/221479919478

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등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-04-09

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 감자전 레시피는 전반적으로 매우 만족스럽다는 반응이 많습니다. 요리 초보도 간단하게 따라 할 수 있어 실패율이 낮고, 쫄깃한 맛이 특히 인상적이에요. 강판에 가는 과정이 조금 힘들지만, 그만한 보람이 있다는 의견이 많습니다. 가족들이 함께 즐기기에 좋은 요리라는 긍정적인 평가가 주를 이루고 있습니다.

맛 만족도

맛있어요

90%
보통이예요

10%
맛없어요

0

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

30%
어려워요

0

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요리 후기 21

아르~ 2021-10-01 20:07:23

여러레시피가 있었는데 다실패하고 이 레시피로 성공~ 애기줄려고 만들었는데 남편하고도 양념간장 찍어서 맛있게 먹었어요~ 아무래도 강판에 가는거랑 숟가락으로 그냥 꾹꾹 감자물을 짜주는게 성공의비결인듯요~ 예전엔 면포에 너무 짜서 그런가 다 부셔지고 안짜면 너무 질었는데 좋은 레시피 감사합니다~~겉바속쫄 최고예용^^