수미네 반찬 김수미 두부조림:양파 너~~어!!

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진영조하

수미네 반찬 김수미 두부조림:양파 너~~어!!

수미네반찬을 보다가 맛있어 보여서 만들었어요.조린 두부에 달큰한 볶음 양파의 조화 굿이네요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
쪽파
3대 구매
양파
1/2개 구매

[양념장]

양조간장
3큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
고춧가루
2작은술 구매
물
2큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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두부는 반으로 자른후 6등분 한 후 물기를 제거해주고 구워주세요

양조간장 3큰술. 다진마늘 반큰술. 참기름 1큰술. 고춧가루 2작은술.물 2큰술 양념장을 만들어요

양파는 투명하게 볶아줘요.

두부가 노릇노릇해지면 양념장을 올려서 조려줍니다.

접시에 담고 볶은 양파를 곁들여줘요.

: 두부는 약불에서 구워요..센불에서 구우면 두부가 딱딱해요.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2019-01-12 수정일 : 2019-01-14

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