Name: 콩가루 냉이된장국/다이어트요리
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 냉이 150g; 생 콩가루 1/2컵; 다시팩 1개; 무 1조각; 된장 1스푼; 국간장 2스푼; 소금 약간

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쿡따라

콩가루 냉이된장국/다이어트요리

구수하고 고소해 보약같은 영양만점 건강한 맛의 콩가루 냉이된장국 끓여 봤어요~
자연산 냉이는 아니지만 하우스 냉이가 한창 많이 나오고 있어 냉이 한봉지 샀는데 가격도 저렴하고 겨울에 끓여 먹으면 더 맛난거 같아요^^

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이
150g 구매
생 콩가루
1/2컵 구매
육수다시팩
1개 구매
무
1조각 구매
된장
1스푼 구매
국간장
2스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

냄비에 다시백과 무 넣고 15분 정도 끓여
밑국물을 만들어 주세요~

누런 떡잎은 떼어내 제거하고 뿌리와 잎사이 흙을
깨끗이 제거하고 칼로 긁어 잔뿌리도 제거해 냉이를 손질해 주세요~

냉이 손질법 레시피

깨끗이 씻은 냉이에 생콩가루 넣어 주세요!

골고루 섞어 콩가루옷을 입혀 주세요~

비닐팩에 넣어 흔들어 줘도 굿!!

된장은 체에 풀어 넣고 국간장도 넣어 주세요~

콩가루 옷 입힌 냉이를 넣어 주세요~

1~2분간 젓지 말고 그대로 끓여 주세요~

간을 보고 모자란 간은 소금으로 해 주세요~

냉이 넣고 3분 정도만 끓여 주면
콩가루 냉이된장국이 완성되요~

오래 끓이면 향긋한 냉이향이 달아나요!

@6868428 냉이 어묵 고추장찌개

: 냉이 넣고 바로 저으면 콩가루옷이 다 벗겨져요!

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등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-09

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쿡따라

요리의 재구성

#콩가루 #냉이된장국 #냉이된장국 #냉잇국 #냉이국 #된장국 #냉이요리 #국물요리 #간단국 #쉬운 #국 #겨울 #국물요리

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