Name: 사각김밥(스팸무스비), 맛있는 도시락 메뉴
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 스팸 200g; 밥 420g; 깻잎 5장; 양파 1개; 달걀 3~4개; 홍고추 1/2개; 김밥용김 3장; 설탕 1T; 식초 1T; 참기름 1.5T; 부순 깨 1T; 소금 1꼬집

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가루씨

사각김밥(스팸무스비), 맛있는 도시락 메뉴

언제 먹어도 맛있는 사각김밥. 거기에 짭짤부드러운 스팸과 양파 볶음. 깻잎. 스크램블 에그 등등 다양한 재료들도 함께니 더욱 맛깔나겠죠!!(알토란 레시피 참조)

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
200g 구매
밥
420g 구매
깻잎
5장 구매
양파
1개 구매
달걀
3~4개 구매
홍고추
1/2개 구매
김밥용김
3장 구매
설탕
1T 구매
식초
1T 구매

[밥 밑간]

참기름
1.5T 구매
부순 깨
1T 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

스팸은 먹기 좋은 크기로 (5등분) 적당히 썰어주세요.

뜨거운 물을 위에 붓어, 10초 동안 가만히 놔둬주면. 쏙! 잘 빠지니 참조해주세요ㅎㅎ

예열된 프라이팬에 스팸을 넣고 약중불에서 양면을 노릇하게 구워주면 된답니다.

양파는 얇게 채썰기, 고추는 잘게 다져주세요.

예열된 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 양파를 중불에서 살짝 익혀주세요.

그리고 살짝 숨이 죽으면, 고추와 식초, 설탕을 넣고 수분이 거의 없어질 때까지 볶아주면 된답니다.

예열된 프라이팬에 식용유를 두른 다음 달걀물을 붓고 휘저어서~ 스크램블 에그를 만들어주고요.

밥에는 밑간 재료들을 넣고 잘 섞어주면 된답니다.

김은 스팸 통에 너비에 맞춰 1/2등분 해주세요.

이제 아까 스팸을 빼놓은 통에 랩을 한 번 깔아주세요.

그 위로 밥 → 양파 → 달걀 → 스크램블 에그 → 깻잎 → 햄 → 밥 순서대로 올려주면 된답니다.

재료를 꾹 눌러줘야 압착이 잘 돼요. (깻잎은 반으로 접어서~)

랩을 잡아 뺀 주먹밥에 김으로 돌돌 예쁘게 감싸주세요.

먹기 좋은 크기로 적당히 썰어주면 (한 개에 4등분) 끝.

: T = 밥 수저 기준.

사각김밥 관련 상품

등록일 : 2019-01-04 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

요리 후기 2

조영미엘리사벳 2020-09-09 14:26:43

새콤달콤 양파볶음이 맛을 확살려주네요. 가족모두 좋아하는 메뉴가 됐어요.좋은 레시피 감사합니다^^

푸로씨 2019-04-30 18:50:53

맛있어요 !

#사각김밥 #스팸무스비 #도시락메뉴

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