쏘야볶음 냉파로 딱이죠!

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쏘야볶음 냉파로 딱이죠!

채소가 조금씩 남아 있을 때
볶음밥도 좋지만 소세지 한가지만 있으면
뚝딱 반찬이 하나 될 수 있는 쏘야볶음 간단해요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

캐첩
2T 구매
올리고당
1T 구매
고추장
0.5T 구매
후추
조금 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

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▶ 양파 보관법

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양파, 버섯은 한입크기로 썰고
마늘은 편썰기 하고
대파는 어슷썰어 준비한다

소세지는 칼집을 내고
끓는 물에 살짝 데쳐낸다

식용유를 붓고 중불에서
제일먼저 마늘을 노릇하게 볶는다

이어서 양파 버섯을 넣고
양파가 투명해지도록 볶는다

그 다음 소세지와 대파를 넣어 볶는다

약불에서 양념을 넣고
(캐첩 고추장 올리고당 후추 소금)
양념이 잘 스미도록 볶는다

: 소세지를 살짝 데치면 화학첨가물도 없애고 기름기도 살짝 제거 되어 담백합니다.

쏘야볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-03 수정일 : 2019-01-04

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레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

포토 리뷰 2

요리 후기 3

j2bbo 2020-04-05 09:48:15

집에 브로콜리가있어서 추가했어요~^^ 처음 만들어 봤는데 맛있네요~^^ 잘먹겠습니다~ 감사합니다~^^♡

쉐프의 한마디2020-04-05 12:26:06

브로콜리를 더해서 건강한 반찬이 되었네요~ 후기감사해요♡

-빵뚜기 2019-07-07 09:23:43

아침반찬으로 남편 좋아하는 비엔나소세지로 딱!!좋아함

쉐프의 한마디2019-07-07 23:30:50

바쁜 아침에 만들기에도 딱이죠~~ 버섯도 넣어서 영양도 신경쓰셨네요^^ 후기 감사해요♡

대성맘83 2019-10-01 09:40:50

맛나요

쉐프의 한마디2019-10-03 16:44:44

간단하고 빠르게 만들어지는 반찬이죠~~^^ 후기 감사해요♡

댓글 0

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