Name: 아이반찬, 유아반찬, 버섯볶음
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이 70g; 느타리버섯 70g; 굴 소스 1T; 올리브유 2T; 물 50ml; 간 마늘 0.5T

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2,009

예은예슬맘

아이반찬, 유아반찬, 버섯볶음

쫄깃한 식감덕에, 아이반찬으로 딱 좋은 버섯굴소스볶음입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

팽이버섯은 작은 것 1/3봉, 70g 정도로 밑동 제거 후 반 잘랐어요. 느타리버섯 70g은 밑동 제거 후 손으로 찢어 줍니다.
양이 많을 때는 느타리버섯은 데쳐서 볶으면 시간이 줄어들지만 워낙 양이 적다 보니 그냥 바로 볶았어요.

올리브유 2T. 굴 소스 1T, 간 마늘 0.5T, 물 50ml를 넣고 중불에서 볶아줍니다

먹을 때 잘게 잘게 잘라주었습니다.
우리 꼬맹이가 버섯을 좋아하고 첫째는 팽이만 좋아해요. 그냥 잘게 잘게 잘라주었더니, 꼬맹이는 그냥 줘도 잘 먹고, 첫째도 그럭저럭 잘 먹었습니다

깨를 살짝 뿌려주고, 참기름을 약간 뿌려줍니다.

: 손쉽게 만들수 있는 버섯요리입니다.

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등록일 : 2018-12-24 수정일 : 2018-12-27

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레시피 작성자About the writer

예은예슬맘

예은예슬맘입니다.다된다에어프라이어최강레시피저자입니다https://m.blog.naver.com/okybali123

#아이반찬 #유아반찬 #버섯볶음 #굴소스요리

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