매콤한 오삼불고기, 막걸리각

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집밥이박사

매콤한 오삼불고기, 막걸리각

불금 막걸리 안주.ㅋ

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
300g 구매
오징어
1마리 구매
양파
1개 구매
양배추
1/5통 구매
당근
조금 구매
대파
1개 구매
마늘
10알 구매

[양념]

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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마늘은 슬라이스하고 팬에 기름을 두른 후 볶아주세요.

마늘향이 올라오면 양배추, 양파를 제외한 나머지 재료를 모두 넣어주세요. 양념도 참기름 빼고 모두 넣어주세요.

고추장을 잘 섞어주세요. 고추장이 잘 풀어졌으면 채 썬 양배추와 양파를 넣고 골고루 섞어주세요.

양념이 골고루 베었으면 불을 끄고 참기름 1T를 두르면 끝. 통깨도 톡톡

: 양파와 양배추를 나중에 넣어야 아삭함이 살아있어요.

오삼불고기 관련 상품

등록일 : 2018-12-23 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

집밥이박사

유튜브에서 집밥이박사를 검색해 보세요. 동영상으로 즐기실 수 있습니다^^

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#대패삼겹살 #오징어 #주말요리 #막걸리안주 #오삼불고기 #집밥이박사 #매콤요리

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