Name: 단호박스프♡
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 단호박 2개; 크림스프 1봉; 양파 1개; 검은깨 조금

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너부리3

단호박스프♡

달콤한 단호박과 크림스프와의 만남인 단호박스프 만들어 봤어요~!!^^*

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
2개 구매
크림스프
1봉 구매
양파
1개 구매
검은깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

단호박은 깨끗이 씻은 다음에 오븐에 20분 정도 구웠어요~!! 그 다음 구운 단호박을 반으로 잘라 씨는 빼고 속은 빡빡 긁어서 빼놔주세요.

단호박 2개.

오븐

단호박 삶아도 상관없어요.

단호박 껍질 버리지 마세요~ 데코로 사용할꺼에요~ㅎㅎ

단호박 속 파 놓은 것은 잘 으깨어 놓습니다.

컵 3컵 정도 넣어주고 양파 1개를 깍뚝썰기해서 넣어서 끊여줍니다.

컵 3컵, 양파 1개.

물 끓일대 물 한컵만 넣고, 양파랑 단호박 같이 짜박짜박하게 흐물흐물해지게 끓여서 만들어도 됩니다.

양파가 흐물흐물해질 무렵 크림스프 1봉을 다 넣어주면 됩니다.

크림스프 1봉.

크림스프 말고 우유2컵, 생크림1컵, 물 2컵 넣어서 크림소스로 만들어도 됩니다.

크림스프는 가루 뭉치지 않게 잘 저어주시고, 단호박 속 파 넣은 것도 넣고 눌러붙지 않게 20분 정도 잘 저어주시면 됩니다.

눌러붙을 수 있으니 20분간 살살 잘 저어주세요.

단호박 스프 마무리는 검은깨 넣어주시면 완성됩니다.

검은깨 조금.

: 모양도 이쁘고 맛도 좋고 몸에도 좋은 단호박 스프 만들어 봤어요. 단호박의 효능은 세포가 늘고 질병이 퍼지게 되는 것을 막아주는 역할, 면역력 증가, 항암효과, 노화방지, 피로회복, 원기보충, 변비 효과, 다이어트 식품입니다.

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등록일 : 2018-12-23 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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