Name: 술안주 스팸두부김치 딱이에요!
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 스팸 200g; 두부 1모; 김치 1줌; 설탕 조금; 통깨 조금

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다오미네

술안주 스팸두부김치 딱이에요!

집에 있는 스팸과 두부, 김치만을 이용해서
추억의 스팸두부김치를 만들어서 술안주했어요.
간단한 재료로 간단하게 만들어 먹으니 좋네요^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
200g 구매
두부
1모 구매
김치
1줌 구매
설탕
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

스팸은 200g 작은 사이즈로 한 캔 사용했어요. 먹기 좋게 잘라서

밥반찬이라면 짭짤한 스팸이 좋겠지만 술안주 하기에는 짠맛이 강할 수 있으니까 이렇게 물에 10분 정도 담가서 스팸을 구워줍니다.

두부는 기름에 부치지 않고 끓는 물에 한 번 데쳐서 사용.

스팸과 같은 사이즈로 자르기 위해 위아래로 2등분으로 자른 후 4등분으로 자르면 딱 스팸 사이즈와 같이 나온답니다.

삶은 두부는 물기를 충분히 제거해야지 그릇에 물기가 안 나와요. 키친타울을 이용해서 물기를 제거해줍니다.

김치는 식용유와 참기름을 이용해서 달달 볶다가 신김치에 따라 설탕을 첨가해서 볶아요.

물 한 컵 추가해서 자글자글 푹~익히면서 볶아줍니다.

통깨로 마무리.

그릇에 스팸과 두부를 번갈아서 담아주고 가운데 김치를 올려줍니다. 스팸과 두부 김치까지 삼합이 너무 잘 어울리는 추억의 안주예요.

: 데친 두부는 물기 제거 꼭 해서 드세요~

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등록일 : 2018-12-17 수정일 : 2018-12-18

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레시피 작성자About the writer

다오미네

평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리

#두부김치 #스팸두부김치 #술안주 #간단술안주 #스팸 #두부 #김치 #볶음

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