Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,723
상품목록
main thumb
백합엄마

누구나 쉽게 끓일수 있는 겨울철 보양식 닭죽 끓이기

하루하루가 요즘 정말 추워 지는데요
이런날 든든한 보양식 챙겨 먹으면서 건강관리에
신경을 써야하는데 우리 엄마들이 해결 해 줄께요
누구나 쉽게 끓일수 있는 겨울 보양식 닭죽으로요
올겨울 보양식은 닭죽으로 해결 하세요
4인분 90분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 닭손질을 해줘야해요 이 꽁지를
과감하게 잘라 주세요 그래야 냄새가
없고 맛있는 닭죽이 됩니다
그리고 목부분과 이 하얀 기름덩이가 군데군데 있는데 이 기름덩이도 모두
제거해주세요
그리고 흐르는 물에 구석구석 깨끗이
씻어 주세요
큰냄비를 준비 하시고 닭과 부재료
대파(흰부분),대추,통마늘,생강,
월계수잎 넣고 재료가 잠길정도의
물을 넣으시고 센불에서 끓이다가
중불로 줄려서 푹 끓입니다
닭이 끓는동안 찹쌀은 씻어서
불려 놓고요
색과 맛을 더해주는 재료들을
추가로 넣어 주지요
감자,당근,양파는 채썰어서 다져
주세요. 최대한 잘게...
야체를 준비하는동안 닭이 푹 익었네요
닭과 재료들은 건져놓고요
닭육수에 불려놓은 찹쌀을 넣고
끓여 줍니다
쌀이 투명하게 익으면 야체를 넣어
주시고 나무주걱으로 잘 저어 주세요
바닥에 잘 눌어붙거든요
야체가 모두 익으면 찢어놓은
닭살을 넣고 몇분 저어주며
마무리 합니다
속에 부담이없고 따뜻한 온기가 있는 아침식사로 좋은 담백한 닭죽
완성 입니다
팁-주의사항
바쁜아침식사로 한그릇 데워서 먹고 출근하면
하루가 든든 하답니다^^

등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

백합엄마

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

댓글 0
파일첨부
마약계란 맛보장 레시피
더보기
토마토계란볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
뚝배기계란찜 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
묵은지김치찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피