Name: 제육볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 1덩이; 마늘 2알; 파 1개; 양파 1/2개; 고추장 1T; 고추가루 1T; 간장 1T; 올리고당 2T

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제줌마

제육볶음

간단하게 만들수 있는 제육볶음. 다른 반찬이나 국이 없어도 제육볶음을 이용해 덮밥도 드실 수 있습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

돼지고기
1덩이 구매
마늘
2알 구매
파
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념재료]

고추장
1T 구매
고추가루
1T 구매
간장
1T 구매
올리고당
2T 구매

노하우

조리순서Steps

제일 먼저 고기를 얇게 썰어줄게요.
편하게 썰려있는 불고기감을 사용하셔도 좋아요.

마늘을 다져줄게요.

양파 반개도 썰어줄게요.

보울에 얇게 썬 고기와 마늘과 파를 넣고 양념(고추장 1T, 고추가루 1T, 간장1T, 올리고당 2T)을 만들어줄게요.

양념을 버무려줄게요.

먼저 양념을 버무린 고기를 후라이팬에 볶아주세요.

고기가 조금 익어갈때 쯔음 양파를 투하해 주세요.

접시에 담고 깨를 솔솔 뿌려줄게요.

: 고기가 크기에 따라 다르니, 보고 요리하실때 양념의 양은 1:1:1:2 라고 보시면 쉽습니다. 제육볶음은 반찬으로도 좋지만 순식간에 덮밥으로도 변신할 수 있답니다.

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등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

제줌마

Instagram:jejoomma

요리 후기 8

정정씨 2020-01-25 17:53:24

정말 맛있어요!!매콤하니 아주 좋은거 같아요!시간도 별로 안걸려서 좋았어요^^

쁘띠띠 2018-12-15 14:18:06

점심에 후딱해서 써놓으신데로 덮밥을 해먹었는데 너무너무 맛있었어요 감사해요^^

쉐프의 한마디2018-12-16 00:22:50

덮밥으로 해드셨어요? 저도 만들어 놓고 덮밥으로 먹어 보았는데 너무 맛있어서 덮밥으로도 드셔도 된다고 적었어요~~ 후기감사드려요☺️

션싸인 2019-01-02 12:19:46

집에서 혼자뭐먹지 하고있었는데 돼지고기가있어서 해먹었는데 너무맛있네요^-^ 다음에도 해먹을것같아요

쉐프의 한마디2019-01-08 02:27:28

ㅎㅎㅎ맛있게 드셨다니 다행이에요~~ 다음에도 드셔보시고 소중한 사진 후기 부탁드려요~~

지현딸래미 2018-12-19 01:32:13

집에서 따라 만들어봤는데 너무 맛있어서 놀랐어요. 가족 모두가 좋아해 주어서 뿌듯했어요^^ 정말 맛있는 레시피 너무 감사해요*^^*ㅎ

쉐프의 한마디2018-12-19 12:42:10

ㅎㅎ아니에요 맛있게 드셨다니 다행이에요 소중한후기 감사드려요~

Sung Young Cho 2019-12-30 12:05:26

마시가 조아유 ㅎㅎ 간이 세신분은 양념을 한술씩 더 넣으시면 딱입니다

문어myh 2019-12-16 22:13:00

간단한 요리법 감사합니다 아침에 먹으려고 재워놓았어요 기대되네요^^

지영이편입성공하기 2020-02-17 20:25:07

맛나게해서 먹었읍니다 청양고추를넣고하니 맵지만좋아하네요

미래주 2019-12-23 17:41:48

오 사먹는 맛나요 쉽고 빠르게 맛나게 했네요 감사합니다

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#제육볶음 #마늘 #제육 #소고기 #돼지고기 #반찬 #도시락 #초간단

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