실패없는 나만의 김치볶음밥으로 한끼 해결^^

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가시코스모스

실패없는 나만의 김치볶음밥으로 한끼 해결^^

얼른 메뉴가 생각나지 않을 때
빨리 간단하게 한 끼 해결하고 싶을 때
짱 좋아요^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 삼겹살
1줄 구매
묵은 김치
1쪽 구매

[양념]

고추장
1/2숟가락 구매
진간장
1T 구매
설탕
1/2T 구매
참기름
1/2T 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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묵은 김치는 미리 송송 썰어 놓는다

삼겹살은 중불에서 앞뒤로 구워준다

고기가 어느 정도 익으면 가늘고 길게 썰어 준다

고기는 가운데로 모으고
김치를 팬 가장자리에 얹어 고기 기름만으로 볶는다

재료가 볶아지면 고추장을 넣어 맛을 더한다

후라이팬을 기울여
간장,설탕을 넣어 카라멜소스를 만든 후(간장이 보글보글 끓으면 됨) 모두 섞어준다

불을 끄고 참기름을 더해 밥을 비빈다

약불에서 5분 쯤 눌린뒤 먹는다

: 밥을 비빌 땐 불을 끄고
충분히 비빈 후에 요리를 이어서 해야
태우지도 않고 조바심나지 않아요^^

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-12-11 수정일 : 2018-12-12

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레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

요리 후기 1

08혜혜 2019-01-15 15:54:53

만드는법도편하고맛있어요!

쉐프의 한마디2019-01-15 17:28:03

맞아요~ 삼겹살만 있음 돼요^^

댓글 0

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