베이컨가지그라탕으로 우리아이도 맛있게 가지먹기!

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베이컨가지그라탕으로 우리아이도 맛있게 가지먹기!

가지를 싫어하는 우리아이도
맛있게 먹을 수 있는 요리 찾으세요?
여기 그 마법의 레시피 알려드릴께요 : )
우리가족 맞춤요리! 베이컨가지그라탕!

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

베이컨
12장 구매
가지
1~2개 구매
양파
1/4개 구매
새송이버섯
1개 구매
토마토
1개 구매
모짜렐라치즈
1/2종이컵 구매

[소스재료]

토마토소스
3숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
바질가루
약간 구매
파마산치즈가루
1숟가락 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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가지는 세로로 얇게 썰고 양파, 새송이, 토마토는 다져서 준비한다.

가지는 소금을 뿌려 숨을 죽인다.

가지와 베이컨은 겹쳐서 말아서 준비한다.

베이컨을 팬에 한번 구워서 사용사면 더 고소해요.

예열된 팬에 올리브유를 두르고 양파, 새송이, 토마토 순서로 볶는다.

양파가 투명해 지면 소스 재료를 넣어 볶는다.

오븐 그릇에 볶아놓은 재료를 담고 말아놓은 베이컨을 올린다.

모짜렐라 치즈를 뿌려 180도로 예열한 오븐에 약 15~20분간 치즈를 녹여 완성한다.

베이컨가지그라탕 관련 상품

등록일 : 2018-12-06 수정일 : 2018-12-13

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

filter29 2021-12-23 00:35:33

느낌이 실패없어 보여 도전했는데 전 실패 ㅠㅜ 아쉬워요 다음에 재도전해볼께요

좌하 2019-03-12 23:40:55

가지의 색다른 맛을 느낄수있어서 좋았어요! 토마토소스랑 매우 잘어울여서 정말 맛있었어요~ 이걸로 저희 교회 요리대회에서 1등했답니다!ㅋㅋ 좋은 레시피 감사해요! 가지를 얇게썰지 않으면 잘 안말리더라구요 제가 레시피보다 짧은 베이컨을 써서 더 그런것같기도 해요 그래서 이쑤시개로 고정시킨뒤 오븐에 돌리니까 모양도 이쁘고 잘되었어요!

2021-09-30 19:54:48

양파 토마토소스 베이컨 가지 치즈로만 만들었는데 너무 맛있었어요 에프10분 180도

댓글 6

#베이컨가지그라탕 #미국육류수출입협회 #미국산 #베이컨 #가지요리 #손님초대

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