백종원 가자미 조림 간단하게 메인반찬 준비하기

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백종원 가자미 조림 간단하게 메인반찬 준비하기

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양념장과 재료 손질 후

가자미는 맛술이나 소주, 레몬즙을 넣고 한번 삶아 비릿내를 잡아주세요.

냄비에 무우, 양파를 넣고 양념장을 반만 올려줍니다.

그 위로 가자미를 올리고 양념장을 올려주세요.

두부와 파, 청양고추를 올려줍니다.

물 반컵만 넣고 자글 자글 끓여 무우와 야채에서 나온 물로 익혀주시면 완성.

가자미조림 관련 상품

등록일 : 2018-12-06 수정일 : 2018-12-06

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

schawn 2020-02-16 17:48:12

맛있게 잘 먹었습니다^^

황고은89 2020-10-17 19:17:42

맛있어요~

임수진 2024-05-26 15:02:25

맛있어요

댓글 2

#가자미요리 #생선요리 #메인반찬 #생선조림 #가자미조림 #아이엠레시피 #간편요리 #자취요리

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