후다닥 레시피 - 아이들과 함께 소떡소떡 만들기 - 참 쉽죠잉~ ㅎㅎㅎ

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쵠실

후다닥 레시피 - 아이들과 함께 소떡소떡 만들기 - 참 쉽죠잉~ ㅎㅎㅎ

후다닥 레시피 - 아이들과 함께 소떡소떡 만들기 참 쉽죠잉~ ㅎㅎㅎ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

작은 떡볶이떡
12개 구매
줄줄이 소시지
12개 구매

[양념]

고추장
1작은술 구매
케첩
5작은술 구매
올리고당
2작은술 구매
설탕
1작은술 구매
간마늘
1/2작은술 구매
물
2큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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떡과 소시지를 준비합니다.

소시지는 끓는 물에 한 번 삶아 주세요.

떡도 물에 말캉해질 정도로 삶아주세요. tip. 말랑한 떡집 떡을 구입하신 분들은 이과정 생략입니다~

물에 한 번 삶은 떡과 소시지, 꼬지 4개를 준비하세요.

작은 팬에 소스 재료를 넣고 약불에서 걸죽하게 익혀주세요.

걸죽해 질 정도의 농도까지 끓여주시고 입맛에 따라 재료를 가감해서 맞추시면 됩니다~

소스를 끓이는 동안 아이들에게 각자 먹을 소떡소떡을 꼬지에 끼우라고 나눠주었어요.

왼쪽은 큰아이 것 오른쪽은 작은아이 것

프라이팬을 약불로 달구로 오일을 둘러주세요.

꼬지에 끼운 소떡소떡을 올려 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.

두께가 일정치 않으면 살짝 살짝 눌러주면서 익히면 골고루 노릇하게 익는답니다~

잘 익힌 소떡소떡에 준비한 소스를 발라주면 끝~~~~

소떡소떡 관련 상품

등록일 : 2018-12-02 수정일 : 2018-12-04

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레시피 작성자About the writer

에디터 쵠실의 주부 라이프

댓글 2

#소떡소떡 #떡꼬치 #초스피드 #간식

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