Name: 쉽게 만드는 엄마표 짜장면
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 도삭면 3인분; 짜장소스 1컵 (볶음춘장); 양파 2개; 마늘 3톨; 새송이버섯 2개; 소고기 200g

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좋아좋아3

쉽게 만드는 엄마표 짜장면

짜장면은 호불호가 없는

남녀노소 누구나 좋아하는 음식이 아닌가 싶어요

정말 오랜만에 만드는

엄마표 짜장면 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도삭면
3인분 구매
짜장소스 볶음춘장
1컵 구매
양파
2개 구매
마늘
3톨 구매
새송이버섯
2개 구매
소고기
200g 구매

노하우

조리순서Steps

면은 도삭면 사용해요
우동면 사용해도 됩니다

팔팔 끓는물에 도삭면 넣고
3분 30초 삶아 줍니다

우르르 끓으면 찬물붓기 하며 삶아요

짜장은 시판짜장 사용하는데요
소스 만들게요
달군팬에 오일둘러 마늘, 양파부터 볶아 줍니다

새송이버섯도 넣고 볶아요
재료는 냉장고속 자투리채소 어떤것이든 상관없어요

소고기도 넣고 쉐킷쉐킷~~
소고기는 어떤 부위든 상관없는데요
저는 기름기가 적은부위 사용 했어요

짜장소스(두반장) 넣고 충분히 볶아 소스 만들어요
저는 넉넉히 만들었어요

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등록일 : 2018-11-25 수정일 : 2018-11-26

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#짜장면 #엄마표짜장면 #주말별식

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