쇠고기브로콜리무 이유식(중기이유식)

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비바스밥

쇠고기브로콜리무 이유식(중기이유식)

5대 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 이유식입니다
아기 키우기도 힘든데 이유식 만드는게 복잡하면 해줄수가 없잖아요.제가 아기 키울때 늘 하던 밥솥이유식을 소개합니다

후기에는 도깨비방망이 안하고 먹이시면 됩니다~

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진쇠고기
100g 구매
멥쌀
100g 구매
찹쌀
60g 구매
무
30g 구매
브로콜리
30g 구매
참기름
2작은술 구매
물
1300ml 구매
다시마
20g 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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브로콜리,무,다시마,다진쇠고기,멥쌀,찹쌀을 준비해요

다시마를 마른행주로 닦고1.5리터의 물에 30분정도 담가서 다시마 우린물을 만들어요

쇠고기는 키친타올로 핏물을 최대한 제거해요

브로콜리는 삶지 말고 쪄요
영양소 파괴를 줄이기 위함입니다

쇠고기는 달군 팬에 참기름 1작은술을 두르고 볶아요

요렇게요

쇠고기,브로콜리,무를
다져요

달군 팬에 참기름 1작은술을 두르고 쌀2종류를 넣고 볶다가 쇠고기를 넣어요

살짝 끈끈한 느낌이 들 때

브로콜리,무를 넣어요

휘리릭 잘 섞은후에

밥솥에 부어요

다시마 우린 물을 1300ml넣고 취사를 눌러요

다 된 모습예요
쌀알의 모양이 좀 있어

도깨비 방망이로 5초정도 갈았더니 아기가 부담없이 먹을수 있겠어요

: ♡쇠고기(단백질 : 1군)는 단백질이 풍부하여 성장기 어린이 성장발육에 최고입니다
♡브로콜리(칼슘 : 2군)는 다량의 칼슘과 비타민(비타민 : 3군)이 풍부합니다
♡무(비타민:3군)는 겨울철 비타민(3군)공급원이며 디아스타아제라는 효소가 들어있어 음식의 소화를 촉진시킵니다
♡이유식의 육수로 사용하는 다시마는 무와 찰떡궁합이며 식이섬유가 풍부해 배변작용에도 좋고 알긴산이 중금속 체내흡수를 억제하는 작용을
합니다
♡멥쌀과 찹쌀(탄수화물 : 4군)은 이유식의 기본중의 기본이죠
쌀을 참기름과 함께 볶아 지방(5군)의 섭취를 도왔습니다
♡5대영양소가 모두 들어있는 쇠고기브로콜리무 이유식

이유식 관련 상품

등록일 : 2018-11-08 수정일 : 2018-11-08

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레시피 작성자About the writer

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

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#<#우리농산물이유식>#쇠고기죽 #쇠고기브로콜리무이유식 #밥솥이유식 #영양이유식 #5대영양소

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