Name: 부드럽고 누구나 좋아하는 콘치즈 계란찜
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 5개; 피자치즈 20g; 맛술 1T; 혼다시 0.5T; 다시마 5cm; 물 1C

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밥순이네

부드럽고 누구나 좋아하는 콘치즈 계란찜

저번에 콘치즈 만두를 만들었었는데 이번엔 콘치즈 계란찜을 만들어 봤어요.
확실히 고소하고 담백하고 그냥 계란찜보다 확실이 맛있었어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
피자치즈
20g 구매
맛술
1T 구매
혼다시
0.5T 구매
다시마
5cm 구매
물
1C 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

달걀 5개를 휘핑기로 풀어 주고 맛술,혼다시,마요네즈를 넣어 저어 줍니다.

뚝배기에 달걀 저은것을 넣고 센불로 계속 저어가며 끓여 줍니다.
바닥이 눌러 붙지 않게 계속 저어주세요.

몽글몽글 덩어리 지면 계속 저어 80~90% 까지 뭉쳐 지면 옥수수와 치즈를 넣어 주고 3분정도 뜸들이면 완성됩니다.
(저는 전기렌지라 불을 끄고 뜸들였어요)

: 제일 중요한건 계속 저어주다가 뭉쳐지면 치즈와 옥수수 넣고 약불로 줄여 뚜껑 닫아 뜸들이면 됩니다.
고소하고 부드럽고 너무 맛있어요.

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등록일 : 2018-10-31 수정일 : 2018-10-31

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#한식 #즉석요리 #반찬 #계란찜 #달걀찜 #콘치즈계란찜 #콘치즈달걀찜 #어린이반찬

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