감자비엔나볶음 2가지 만들기

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감자비엔나볶음 2가지 만들기

감자 가격이 많이 떨어져서 밑반찬으로 만든 감자비엔나볶음 2가지

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
6개 구매
당근
1개 구매
비엔나소시지
1봉 구매

[양념]

참치액
2숟갈 구매
청양고추
취향대로 구매
고추가루
2숟갈 구매
통깨
취향대로 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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감자 6개 채 썰어서 찬물로 몇 번 씻은 후에 담궈놓았습니다. 전분을 빼기 위한 과정인데요, 전분 빼지 않고 그냥 볶게 되면 서로 엉켜붙는 문제가 생길 뿐만 아니라 후라이팬에서 타버리는 불상사가 벌어질 수도 있습니다.

감자 담궈놓은 사이 당근도 채 썰고, 비엔나도 4등분 해서 준비해둡니다.

먼저 단단한 당근부터~ 두가지 볶음을 만들거라서 준비한 재료들의 반씩만 넣어줍니다.

이어서 감자 넣고 중불로 달달달 볶아줍니다.

감자가 투명하게 변해갈 때까지 볶아줍니다.

감자가 투명하게 변해갈 때쯤 비엔나도 투하~ 간은 참치액 1숟갈 반 넣어줍니다.

완성~ 간단하죠~ 글라스락에 담아주고~ 깨 솔솔 뿌려주면 끝~
요건 애들용입니다.

이어서 매콤한 감자비엔나 볶음 만듭니다.
당근 감자 볶다가 청량고추 넣고 볶다가 비엔나 넣어줍니다.

여기는 참치액 2 숟갈에 고추가루 2숟갈 넣어줍니다.

이렇게 뚝딱 완성한 밑반찬~ 2가지 감자비엔나볶음 완성입니다

감자비엔나볶음 관련 상품

등록일 : 2018-10-22 수정일 : 2018-10-22

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일상속행복찾기

자동차 없는 주말 料理하는 아빠blog.naver.com/maerong90

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#밑반찬 #감자볶음 #초간단

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