애호박감자부추전♡

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너부리3

애호박감자부추전♡

비오는 날 생각나는 먹기 좋은 애호박감자부추전입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1개 구매
파프리카
1/2개 구매
감자
3개 구매
부추
1/3단 구매
부침가루
1밥그릇 구매
튀김가루
1/2밥그릇 구매
물
1/2밥그릇 구매
올리브유
조금 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

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애호박 한개, 양파 한개, 파프리카 반개는 먹기좋게 채쳐주세요.

애호박 한개, 양파 한개, 파프리카 반개.

감자 3개, 부추 3/1단 먹기 좋게 채쳐주세요.

감자 3개, 부추 3/1단.

볼에 애호박을 넣고,

애호박 1개.

양파를 넣고,

양파 1개.

파프리카 넣고,

파프리카 반개.

감자를 넣고,

감자 3개.

부추를 넣어줍니다.

부추 3/1단.

부침가루 1밥그릇과 튀김가루 반밥그릇을 넣어줍니다.

부침가룻 1밥그릇, 튀김가루 반밥그릇.

튀김가루를 넣어줘야 바삭바삭하게 부쳐져서 더 맛있게 먹을 수 있더라구용~

물 1/2 밥그릇을 넣어주세요.

물 1/2밥그릇.

저는 야채가 더 많게 하기 위해 물을 적게 넣어줬어요. 부침가루와 튀김가루가 야채에 묻혀질 정도로만 넣었네요. 농도는 물로 조절하세요.

야채와 반죽을 잘 섞어줍니다.

달군 후라이펜에 올리브유를 두룬 뒤,

반죽을 한 국자 퍼서 넣고 넓고 얇게 쫘악~ 펴주시면 됩니다.

앞뒤를 바삭바삭 잘 구워지게 꾹꾹 뒤집개로 눌러주세요.

따끈따끈 잘 부쳐주면 완성!!

: 남아있는 야채 활용으로 만든 애호박감자부추전 입니다.

애호박감자부추전 관련 상품

등록일 : 2018-10-21 수정일 : 2018-10-21

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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#애호박감자부추전 #전 #전부치기 #애호박전 #감자전 #부추전 #야채활용 #야채활용전만들기 #비오는날먹기좋은요리

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