Name: 감자볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 양파 1/2개; 청초 1/2; 홍초 1/2; 식용유 조금; 소금; 맛소금 1/3; 깨소금 조금

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3,739

란이네놀자밥상

감자볶음

아이들이나 어른 누구나 좋아하는 감자 볶음 재료도 간단하고 시간도 초스피드 맛도 좋은 감자 볶음
실패도 없죠

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1/2개 구매
청초
1/2 구매
홍초
1/2 구매

[양념]

식용유
조금 구매
소금
구매
맛소금
1/3 구매
깨소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

감자3개를 껍질을 벗기고 양파 작은거반 홍초 ,청초,는 씨를 제거후 재료 준비하고

감자는 채를 썰어 찬물에 담가놓고 *감자에 전분 제거 때문 볶을때 서로 엉겨 붙지 않게 하기위하여 그러니 감자 볶을때 찬물에 담가 놓는 과정은 필수

팬에다 식용유를 두르고 물뺀 감자를 넣고 볶다가 감자가 익어면 중불에서 소금이나 맛고금3/1수저를 넣고 양파넣고 양파가 익어면

양파가 익어면 청,홍초를 넣고 빨리 볶고 마지막에 통깨를 뿌리면 감자 볶음 완성 너무너무 쉽죠

: 감자는 꼭 찬물에 담가 놓아 전분제거 하기

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등록일 : 2018-10-16 수정일 : 2018-10-17

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레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

요리 후기 1

Younhyung Cho 2018-10-19 03:51:36

처음 도전했는데 너무 맛있네요!! 깔끔한 레시피 감사합니다!^^

쉐프의 한마디2018-10-19 21:39:47

맛있게 드셨다니 감사합니다^^

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감자볶음

Younhyung Cho 2018-10-19 03:51:36

쉐프의 한마디2018-10-19 21:39:47

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