Name: 크로크무슈
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 식빵 24장; 체다치즈 12장; 슬라이스햄 12장; 계란 7개; 양파 1개; 맛살 1개; 통피클 1개; 마요네즈 100g; 모짜렐라치즈 500g; 소금 약간; 후추 약간; 버터 200g; 설탕 200g; 우유 200g; 파슬리가루 10g

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초록이의맛있는이야기

크로크무슈

크로크무슈!빵집에서 파는만큼
맛있는 레시피를 알려드릴게요!

6인분 이상 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

식빵
24장 구매
체다치즈
12장 구매
슬라이스햄
12장 구매
계란
7개 구매
양파
1개 구매
맛살
1개 구매
통피클
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양파, 맛살, 통피클을 곱게 다져요!

냄비에 물을 올리고 달걀 7개를 식초와 소금 약간씩 넣고 삶아요!

계란이 다익었으면 체에 내려주세요!

마요네즈를 넣어 양파, 피클, 맛살, 계란을 고루 섞어주세요!

믹싱볼에 버터, 설탕, 우유를 넣고 끓여줘요!

러스크소스 랍니다!
빵에 그냥 찍어드셔도 맛나요!

식빵을 모서리부분을 잘라 주세요!

잘라준 식빵을 판에 깔고 러스크 소스를 앞뒤로 발라주세요!

그 위에 햄을깔고!

치즈를 깔고!

그위에 아까만든 속재료를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 피자치즈를 뿌려주세요!

80도 / 160도 온도에서 노릇하게 구워준 뒤 러스크소스와 파슬리가루로 마무리해줘요!

: 달콤하면서 담백하고 고소한 크로크무슈!집에서 쉽게 만들어보세요!

크로크무슈 관련 상품

등록일 : 2018-10-15 수정일 : 2018-10-15

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레시피 작성자About the writer

초록이의맛있는이야기

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다!블로그와 인스타도 많이 놀러오세요

#크로크무슈 #러스크소스 #샌드위치 #빵 #샌드위치만들기 #모짜렐라치즈 #피자치츠 #치즈빵 #식빵 #식빵요리

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