Name: 배깍두기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배 1개; 대파; 다진마늘 0.5; 고추가루 2; 액젓 1

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4,874

꼬꼬마녀

배깍두기

맛없는배를 활용하거나 먹다질린 배를 활용하여 만드는
초간단 배깍두기만들기
바로 무쳐먹어야 더~ 맛있는 5분도 걸리지않는 간단 밑반찬이에요
아삭하고 달콤하고 시원한~ 이색별미반찬이랍니다

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냉동실에 얼린 대파가 있어서 작게 다져주었구요
대파가없음 미나리,쪽파,부추등을 사용하셔도 좋고
그마저도 없음 패스하셔도 무방해요

배는 껍질을 벗기고 깍두기모양으로 썰어주세요

미리 무쳐놓고 먹는게 아니라 바로 무쳐먹기때문에
드시기전에 조리해주세요

고추가루를 넣고 조물조물해서 색을 입혀주세요

다진대파,까나리액젓(아무액젓이나 상관없어요)넣고 조물조물 무쳐내면 끝이에요~

배가 단맛이 너무 없다면 설탕을 약간 추가해주세요

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등록일 : 2018-10-14 수정일 : 2018-10-15

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

요리 후기 1

-후야맘 2019-09-22 21:35:27

딸래미랑,애기아빠가 배 깍두기맛있다고해요 감사합니다

#배깍두기 #과일김치 #간단밑반찬 #간단레시피 #배깍두기만들기 #배요리

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