새우구이 만들기~ 대파&달걀과 함께

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가루씨

새우구이 만들기~ 대파&달걀과 함께

오동통통하게 살이 오른 새우. 언제 먹어도 넘 맛있어 질리지가 않네요♥ 거기에 달큼한 대파 & 따뜻한 달걀까지 함께 먹으니. 집어먹는 재미까지 쏠쏠하겠죠ㅎㅎ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우(대하)
15마리 구매
대파
1대 구매
달걀
4개 구매
천일염
1컵 구매

[소스]

노하우

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프라이팬에 천일염을 깔고, 그 위로 달걀을 올려준 다음 뚜껑을 덮어 약불에서 10분간 가만히 놔둬주세요. (소금 밑에 종이호일 or 쿠킹호일을 깔아주셔도 ok. )

달걀은 실온에서 1시간 놔둔 걸 사용했답니다.

위에 새우와 대파를 올린 다음, 뚜껑을 덮어 중센불에서 8분 가만히 놔둬주면 끝. ( 새우가 붉은 색깔이 나올 때까지. 구워주면 ok )

대파는 흰 쪽 부분을~ 먹기 좋은 크기로 썰어주면 ok.

완성된 대하는 소스에 찍어 먹으면 맛있게 즐길 수 있답니다.

: 컵 = 200cc 계량컵, T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.

새우구이 관련 상품

등록일 : 2018-10-10 수정일 : 2019-09-30

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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#새우구이 #새우소금구이 #새우요리

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